Smažky.cz – Vše, co jste kdy chtěli vědět o smažáku, ale báli jste se zeptat.
Tak dlouho chodil pro smažák, ...
Ultimativní server s hodnocením smažených sýrů. Vše, co jste kdy chtěli vědět o smažáku, ale báli jste se zeptat.


Zpět na hompendž

Restaurace Žižkův Vrch

Na druhou adventní neděli jsme s naším týmem hodnotitelů vyrazili do vzdálenější části Jablonce, konkrétně na Žižkův Vrch, kde jsme doufali, že najdeme nějakou otevřenou putyku, kde budou vařit. Po krátkém bloudění po liduprázdných ulicích tohoto jabloneckého uprchlického ghetta, jehož atmosféra spolu s teplotou hluboko pod bodem mrazu připomínala spíše post-apokalyptický naučný snímek, jsme na náměstí vedle nevelké louže zmrzlého plutonia nalezli rozlehlý podnik s názvem Restaurace Žižkův Vrch (mapa). Nejprve jsme mysleli, že je hospoda zavřená, ale o opaku nás přesvědčil vycházející host v pokročilém stádiu rozkladu.

Uvnitř restaurantu bylo výrazně živěji, než by průměrný medvěd čekal, zejména v té části podniku, kde byly umístěny výherní automaty. Nicméně v zadní části jsme pro náš tým nalezli celou prázdnou místnost, takže jsme mohli nerušeně testovat. Tentokráte jsme procesem pověřili našeho slovensko-maďarského stážistu L. Zázrakem se objednávka udála bez xenofobních narážek a poměrně zachovalá obsluha nám během celého obřadu nekladla žádný odpor.


Čím více sýru, ...

Smažák byl velikostí zjevně nadprůměrný. Na stole jsme ovšem postrádali i základní dochucovací prostředky (sůl, pepř).


Satelitní fotografie.

Strávník před testováním.

Parametr a rozmezí Hodnota parametru
Propečenost (0 až 10) 9
Velikost porce sýru (0 až 10) 9
Velikost přílohy (0 až 10) 8
Nabůstřenost oblohy (0 až 10) 3
Celkový vzhledový dojem (0 až 10) 9
Vůně (0 až 10) 7
Chuť (0 až 10) 8
Kvalita a množství tatarky (0 až 10) 10
Individuální potěcha (–20 až +20) +5
Celkové hodnocení (0 až 100) 68
Typ testovaného objektu smažený eidam
Cena 90,– Kč sýr + 25,– Kč hranolky + 10,– Kč tatarka = 125,– Kč
Datum a čas hodnocení 13.12.2009 13:20
Hodnotící subjekt Nezávislý hodnotitel L

Komentář strávníka: „Smažák byl skvělý, obloha byla dobrá, ale bylo jí strašně málo. Chuť vynikající.“

Komentář komise: „Bylo to na docela hezkym talíři, ale za tu cenu moh' bejt zlatej.“

Verdikt: Je to daleko, je tam zima, ale ten smažák za to stojí.


Subjekt L po testování již nejeví známky života.

Lajkuj článek:

Smažky.cz, info@smazky.cz, +420 724 787 734