Smažky.cz – Vše, co jste kdy chtěli vědět o smažáku, ale báli jste se zeptat.
Království za smažák.
Ultimativní server s hodnocením smažených sýrů. Vše, co jste kdy chtěli vědět o smažáku, ale báli jste se zeptat.


Zpět na hompendž

Restaurace U Draka

Vyhlášená restaurace U Draka se nachází na okraji města Jablonce nad Nisou (mapa). V době oběda má putyka snad pokaždé plno. Tentokrát jsme do zdejšího restauračního zařízení zavítali v neděli 9.8.2009 těsně ke konci obědového režimu (v půl třetí), kdy jsme již neměli problém najít volné místo.

Objednávka jídla se opět neobešla bez komplikací – tentokráte byl problém v tom, že došly hranolky. Poroučíme si tedy jako přílohu brambor – avšak ani ten není! Nakonec se tedy musíme vychýlit od standardizovaného pokrmu a testovat budeme smažený sýr s kroketami. Poté, co obdržíme pokrm, narážíme na to, že nejsme schopni odhadnout, zda jsme dostali dostatečné množství přílohy. Nicméně nám to v objektivním hodnocení nezabrání, velikost porce zkritizujeme až podle toho, zda nám krokety zbydou nebo budou chybět.


Detail pokrmu.


Pohled z profilu.

Opět jsme do fotografií umístili referenční objekt pro srovnání velikosti (v tomto případě krabička cigaret Davidoff Gold). Samotné hodnocení testovacího subjektu najdete v této tabulce:

Parametr a rozmezí Hodnota parametru
Propečenost (0 až 10) 7
Velikost porce sýru (0 až 10) 5
Velikost přílohy (0 až 10) 8
Nabůstřenost oblohy (0 až 10) 7
Celkový vzhledový dojem (0 až 10) 4
Vůně (0 až 10) 5
Chuť (0 až 10) 7
Kvalita a množství tatarky (0 až 10) 7
Individuální potěcha (–20 až +20) –2
Celkové hodnocení (0 až 100) 48
Typ testovaného objektu smažený eidam
Cena 67,– Kč včetně přílohy (polední menu)
Datum a čas hodnocení 9.8.2009 14:50
Hodnotící subjekt Nezávislý hodnotitel AD

Komentář strávníka: „Mínusové body za to, že nebyly hranolky ani brambory. Také by neškodil větší talíř.“

Komentář komise: „Plusové body za množství tatarky, jinak poměrně průměrný smažák nepříliš dobrého vzhledu.“

Verdikt: Smažák s dobrým poměrem cena / výkon (pokud není v menu, stojí zhruba 100,– včetně přílohy a tatarky). Vzhledově nic moc.

Lajkuj článek:

Smažky.cz, info@smazky.cz, +420 724 787 734